14年之后,新一轮油脂国家标准制修订,再次从烟台启航。2016年6月18日,花生油葵花籽油系列国家标准制修订研讨会在山东烟台召开。会上,我国食用油行业知名品牌鲁花集团,被授予花生油系列国家标准制修订基地和葵花籽油系列国家标准制修订基地。鲁花集团执行总裁宫旭洲表示,行业标准的制定是提高产品质量的关键,鲁花将继续规范企业行为,提升产品质量,维护行业发展,在保护消费者利益方面起到排头兵作用。
本次研讨会由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会等主办,山东鲁花集团有限公司承办。时隔14年之久,花生油、葵花籽油标准再次在烟台制定,对鲁花来说意义重大。
鲁花集团成立之初,经过不断地科技创新与攻关,历时6年,独创了“5s物理压榨工艺”,实现了花生油从传统的土榨法向规模化、机械化、现代化生产工艺的创新与变革,引起了社会的广泛关注,也引发了中国食用油的“二次革命”。2002年5月28日,全国30多位油脂行业的权威专家来到鲁花,对鲁花“5s物理压榨工艺”和产品质量标准进行了认真探讨研究,参照鲁花的现行标准,对国家压榨花生油标准进行了重新修订。
在6月18日的研讨会上,全国粮油标准化技术委员会秘书长龙伶俐表示,2002年在烟台制定的标准,代替了计划经济时代“企业生产什么吃什么”的局面,以满足人们消费需要来制定标准,对我国食品安全起到了推动作用。
我国是世界第一花生生产大国,花生作为优质食用油主要油料品种之一,在全国各地均有种植,因其营养价值高,食用可延年益寿,俗称“长寿果”。中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示,“花生油、葵花籽油是消费者公认的高端食用油脂,因为相隔已14年多,为推动我国油脂工业的健康发展,有些标准需要调整补充。花生油、葵花籽油两个标准是标准中的大标准,是标准中的重要标准,把两个标准制修订好,对其他标准的制修订将起到示范作用。”
鲁花集团是国内最大的花生油加工企业,花生油年生产能力90万吨,葵花仁油年加工能力10万吨;集团2015年实现销售收入182亿元。
鲁花集团执行总裁宫旭洲表示,鲁花独创的5s压榨工艺,于2013年荣获国家科技进步奖,奠定了鲁花在花生油行业内快速发展的基础,更重要的是,它在提高中国消费者生活质量的同时,更好地保护了中国农民的利益,提高了农民的种植积极性,为中国花生产业的发展和解决中国食用油短缺问题做出积极的贡献。
宫旭洲认为,国家提出的“供给侧结构改革”,最主要的内容就是要提高产品质量,用“精加工”替代“粗制滥造”,用“高品质”产品替代“地摊货”,用实实在在质优名牌的产品,打响中国制造。而行业标准的制定恰恰就是提高产品质量的关键。鲁花将继续在规范企业行为,提升产品质量,维护行业发展,保护消费者利益方面起到排头兵作用。
研讨会上,全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会,授予鲁花集团花生油系列国家标准制修订基地和葵花籽油系列国家标准制修订基地,龙伶俐、王瑞元分别向鲁花集团授牌。